Modelli di business sostenibili per gli hotel: navigare il futuro del turismo

Modelli di business sostenibili per gli hotel: navigare il futuro del turismo

Il crescente interesse per la sostenibilità offre un’opportunità significativa per il settore alberghiero.  Per prosperare in questo panorama in evoluzione, gli hotel devono adottare modelli di business sostenibili per creare valore sia per gli ospiti che per il pianeta.

Vacanze sostenibili su Google

Google facilita la scelta di alberghi eco-friendly con la sua piattaforma. Gli hotel che soddisfano rigorosi criteri ambientali e sono certificati da organizzazioni indipendenti come Green Key o EarthCheck sono contrassegnati con una foglia verde e l’etichetta “Eco-certificato”. Anche per questo motivo, adottare un modello di business sostenibile e ottenere certificazioni riconosciute a livello globale può rappresentare un rilevante vantaggio competitivo.

Abbracciare l’eco-efficienza: verso hotel più sostenibili

Ridurre l’impatto ambientale è diventato necessario per gli hotel che vogliono stare al passo con i tempi e i comportamenti di acquisto degli ospiti. Investire in tecnologie intelligenti e a basso consumo energetico, o utilizzare fonti rinnovabili come i pannelli solari può rappresentare un passo importante verso questa direzione.

Minimizzare i rifiuti è un altro pilastro dell’eco-efficienza. Eliminare la plastica monouso, scegliere prodotti biodegradabili o compostabili, e offrire prodotti per l’igiene personale eco-certificati e biancheria da letto in cotone organico sono altri passi importanti.

Valorizzare il territorio è cruciale allo stesso modo. Utilizzare cibo a km zero e prodotti biologici riduce l’impatto del trasporto alimentare e sostiene l’economia locale. Alcuni hotel possono esplorare l’autoproduzione di cibo, promuovendo le specialità locali e riducendo la dipendenza da fornitori esterni.

Incoraggiare la mobilità sostenibile è un’altra pratica che gli hotel possono facilmente adottare. Mettere a disposizione biciclette, scooter elettrici o auto ibride a noleggio, o installare stazioni di ricarica per veicoli elettrici sono tutti incentivi per gli ospiti a fare scelte ecologiche.

Promuovere pratiche sostenibili

Gli hotel possono incoraggiare scelte eco-responsabili tra gli ospiti con diverse azioni:

  • Informare e sensibilizzare: Fornire informazioni chiare sulle iniziative eco-sostenibili dell’hotel, organizzare attività dedicate e comunicare i benefici concreti di queste azioni.
  • Promuovere attività eco-compatibili: Suggerire escursioni sostenibili, collaborare con operatori locali per attività eco-esperienziali e offrire mezzi di trasporto ecologici.
  • Coinvolgere gli ospiti nella tutela dell’ambiente: Incoraggiare a spegnere luci ed elettrodomestici, offrire cestini per il riciclaggio e invitare gli ospiti a condividere idee per migliorare la sostenibilità.
Comunicare in modo efficace e coinvolgere gli ospiti è fondamentale per creare valore e differenziarsi dalla concorrenza. Adottando pratiche eco-efficienti, promuovendo la sostenibilità tra gli ospiti e sostenendo la comunità locale, gli hotel possono prosperare nell’era del turismo sostenibile.

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